巧克力豆饼

昨天试做了这款简单的巧克力豆饼

真的超简单！

连搅拌机都不用，

直接用汤匙搅拌了就可以开始压形

然后送进烤箱！

绝对是烘焙新手的首选！

而且材料也很简单

（食谱源自：Frida Tan)

低筋面粉 200g

全麦面粉 40g

无盐奶油 150g

幼糖 30g

糖粉 15g

巧克力豆适量

做法：

1。 先将糖和奶油搅拌均匀。

2。加入粉类搅拌成团

3。先将面团搓成球形再压扁，然后放上巧克力豆就可以了~

如果你很勤劳的话，

还可以买模型来压成各式各样的形状。

还有，

我比较贪心，

在面团里洒一次巧克力豆，

然后又再上面放几棵。

食后感：

感觉上用奶油做的饼干好像没有planta来得香，

下次会再试试看用planta制作。

饼干里面只是加入巧克力豆会比较单调，

下次考虑放葡萄干，

增加口感。

总结来说，

味道算是不错了~

大家来试试吧！