自从看到Eugein的马卡龙照片之后，
昨天试做了这款简单的巧克力豆饼
昨天把照片给朋友看
朋友竟然问我：“能吃的吗？”
我说：“当然能！”
朋友：“鬼知你！做滴野又似真又似假！鬼知道食唔食得？”
（食谱取自于 魔鬼情诗）
材料：奶油200g
幼糖3大匙
Horlicks80g
特幼粉200g（可用低筋面粉或面粉代替）
粟米粉25g
奶粉25g
装饰：Chocolate chips（鼻子）/Chocolate rice （眼睛）/Koko Krunch（耳朵）
做法：
1：牛油和幼糖打发，加入Horlicks搅拌均匀
2：特幼粉、粟米粉和奶粉筛进去搅匀
3：把面团分成10克，揉圆
4：用2片Koko Krunch做狗狗的耳朵，Chocolaterice做眼睛，Chocolatechips就做成嘴巴
木糠布丁（食谱来源--月亮）
材料：
鲜奶油 500ml
Marie biscuit 180g
炼奶 100g
可可粉20g
vanilla香精1汤匙
做法：
1。Marie biscuit压碎，其中80克加入可可粉混合均匀。备用
2。鲜奶油打发，加入炼奶和vanilla香精。拌匀放入挤花带~
3。在杯子里铺上一层可可饼碎，稍微按压紧实
4。然后挤上一层鲜奶油，再铺上一层原味饼碎～一层饼碎，一层鲜奶油，一层可可饼碎，鲜奶油～直至铺满，然后放入冰箱冷藏几个小时就完成了~
可可粉那一部分我省略了，
反而在奶油和饼碎之间加上了草莓和奇异果
如果有咖啡酒的话，
可以在奶油里面加入。
据说这道甜品是原自Tiramisu噢~ 
这道甜点，名字叫初恋的回味。
初恋是什么味道呢？
大概是甜的吧？
所以这道甜点真的是超甜！
我做了两次才成功。
因为之前没有做过巧克力类的甜点，
这次算是不错的经验~
呵呵~
材料：食用巧克力 250g (建议用无糖或是黑巧克力，奶巧克力和白巧克力会过甜。)
鸡蛋 2粒水果干 适量（可以用葡萄干或是草莓干）
香草油 ¼ 小匙（如果买不到，不放也可以，主要是增加香味。）
Marie 饼干 200g
防潮巧克力粉 适量
步骤：1．将食用巧克力隔热水煮溶。（建议巧克力不要放冰箱，这样的话溶解速度很快。）
2．待巧克力完全溶化，加入鸡蛋再慢慢搅拌。接着再倒入香草油搅均即可。
3．之后将巧克力放凉5分钟左右，把每片Marie 饼干分成 4、5分加入，再将它们一起搅拌均匀后加入干果，重复再搅拌一次。
4．把材料一起倒在锡纸上包裹成香肠的形状，记得卷起它们都要按走里面的空气，确定里面都是结实。（以上的材料分量大约可以分成2到3次包裹，视你要甜品size的大小而定。）
5．然后放入冰箱一个晚上再打开锡纸，在成形的巧克力卷上均匀筛上防潮巧克力粉，不然巧克力卷外层会很粘。
6．最后，就是将它们切成一块块的甜品喽！
（材料和步骤皆取自 魔鬼请诗 部落格）
（Eugein 原谅我不问自取 ）
希望大家可以做出甜蜜的初恋的回味~
薄荷玫瑰花茶
这茶真的真的非常的香！
坐在电脑桌前
冰凉的薄荷味一直扑鼻而来
害我想把它当着香水来用
还有一包的卡布奇诺咖啡粉
