其实我有点不明白
为什么这道甜品会叫布丁
星期天在家制作了这道甜品
看似容易
真正上手的时候就知道什么叫一头烟
可能使我没什么耐性吧。。
木糠布丁（食谱来源--月亮）
材料：
鲜奶油 500ml
Marie biscuit 180g
炼奶 100g
可可粉20g
vanilla香精1汤匙
做法：
1。Marie biscuit压碎，其中80克加入可可粉混合均匀。备用
2。鲜奶油打发，加入炼奶和vanilla香精。拌匀放入挤花带~
3。在杯子里铺上一层可可饼碎，稍微按压紧实
4。然后挤上一层鲜奶油，再铺上一层原味饼碎～一层饼碎，一层鲜奶油，一层可可饼碎，鲜奶油～直至铺满，然后放入冰箱冷藏几个小时就完成了~
可可粉那一部分我省略了，
反而在奶油和饼碎之间加上了草莓和奇异果
如果有咖啡酒的话，
可以在奶油里面加入。
据说这道甜品是原自Tiramisu噢~ 总结来说
对于这道甜品
卖相不是很好
所以我会再接再厉的再做多几次~！
哈哈！
咦，水果那个卖相没有照相吗？我想看叠上水果的造型，你用什么水果做材料呢？
回复删除呵呵。。都被奶油和饼碎铺盖上去了。。
回复删除我是饼碎-水果-奶油-饼碎 的铺法，所以奶油不能薄薄一层的铺上去。
哈哈~原来水果被饼碎压住了！！这个布丁很累人吧！！看似很容易，可以制作起来还真的挺费时和吃力。
回复删除是啊！很累！而且做久了会发火
回复删除我觉得应该以饼碎--奶油--水果--饼碎 的方法铺上去，这样就可以避免奶油过多。。
下次试试看。。~
看起来好吃叻~哪里会卖相不好~
回复删除谢谢小飘噢~
回复删除你看过其他人做的就知道为什么我说卖相不好了。。